Sosyal Medya ile Balık Kültürü...

Balıkçılık / Balık / ürünler/ Mekanlar Kış mevsiminden izler yaşadığımız şu günlerde, giyim kuşamdan tükettiğimiz yiyecek-içecek de dahil tüm ihtiyaçlarımız mevsime göre şekil alıyor. Bunların en başında da hiç şüphesiz uzun kış akşamlarının vazgeçilmez ürünü balık. Tabi balık yemek de belli bir kültür isteyen bir süreç. Hâl böyle olunca Konya'da kurulan balık halinde taze taze ağına takılan balıkları satan Mehmet Yavuz isimli balıkçı, bu noktada şunları söyledi: ?Şehir halkında son 10 yıla kadar balık tüketme kültürü yoktu. Ancak şimdi televizyonlarda çıkan uzmanlar, doktorlar sayesinde vatandaş bir bilinç kazanıyor. İster istemez bu bilinçle balık tüketme ihtiyacı hissediyor.?

Uzun yıllar balıkçılık işiyle uğraşan Mehmet Yavuz, balık tüketmenin bir kültür olduğunu aktararak, bu bilinci kazanan insan, balık almaya geldiğini ifade ediyor. Televizyonların, internet ortamının vatandaşı balık tüketmeye yönelttiğini söyleyen Yavuz, ?Şimdi yeme-içme programlarında uzmanlar çıkıyorlar, mevsime göre ürünleri söylüyorlar. Bunlar arasında balık da oluyor. Özellikle balığın insan vücuduna faydalarını anlattıklarında programı seyreden vatandaş soluğu burada alıyor? şeklinde konuştu.