Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2017 yılı su ürünleri istatistiklerini açıkladı. Buna göre; su ürünleri üretimi 2017 yılında bir önceki yıla göre yüzde 7,2 artarak 630 bin 820 ton olarak gerçekleşti. Üretimin yüzde 42,8ini deniz balıkları, yüzde 8,3ünü diğer deniz ürünleri, yüzde 5,1ini iç su ürünleri ve yüzde 43,8ini yetiştiricilik ürünleri oluşturdu.
Avcılıkla yapılan üretim 354 bin 318 ton olurken, yetiştiricilik üretimi ise 276 bin 502 ton olarak gerçekleşti. Deniz ürünleri avcılığı bir önceki yıla göre yüzde 6,9 artarken, iç su ürünleri avcılığı yüzde 5,1 azaldı.
Deniz ürünleri avcılığı ile yapılan üretimde ilk sırayı yüzde 49luk oran ile Doğu Karadeniz Bölgesi aldı. Bu bölgeyi yüzde 24,2 ile Batı Karadeniz, yüzde 14,8 ile Ege, yüzde 7,7 ile Marmara ve yüzde 4,3 ile Akdeniz Bölgesi izledi.
Kişi başına ortalama balık tüketimi 2016 yılında 5,45 kg olarak gerçekleşirken, 2017 yılında yüzde 0,7 artarak 5,49 kg olarak gerçekleşti.
Avcılıkla yapılan üretim 354 bin 318 ton olurken, yetiştiricilik üretimi ise 276 bin 502 ton olarak gerçekleşti. Deniz ürünleri avcılığı bir önceki yıla göre yüzde 6,9 artarken, iç su ürünleri avcılığı yüzde 5,1 azaldı.
Deniz ürünleri avcılığı ile yapılan üretimde ilk sırayı yüzde 49luk oran ile Doğu Karadeniz Bölgesi aldı. Bu bölgeyi yüzde 24,2 ile Batı Karadeniz, yüzde 14,8 ile Ege, yüzde 7,7 ile Marmara ve yüzde 4,3 ile Akdeniz Bölgesi izledi.
Kişi başına ortalama balık tüketimi 2016 yılında 5,45 kg olarak gerçekleşirken, 2017 yılında yüzde 0,7 artarak 5,49 kg olarak gerçekleşti.
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.