TEBRİK ve LİYAKATI HAKEDEN '' PENDİKLİ BALIKÇI '' DAN BÜYÜK DAVRANIŞ

16 Nisan 2019, Salı 21:04

A+
A-

Ağa takılan Anaç Istakozun yüzlerce yumurtasından yeni ıstakoz neslinin üremesi için balıkçılar yeniden ıstakozu denize salıyorlar. İlgili video linki altta. İzleyiniz.

https://www.youtube.com/watch?v=XJskdDl1CPk

Istakozu tutan: Ender ÇOTUK

İstanbul‘da her gün denize ağ sermek için açılan, ekmeğini denizden çıkaran Pendik Su ürünleri Kooperatif Başkanı İsmail GENÇ’in bugün ağlarına kimsenin reddedemeyeceği güzel bir kısmet takıldı.

Ender ÇOTUK ve İsmail GENÇ tarafından merada serdikleri ağı toplarlarken iri bir ıstakozu ağdan çıkarttıklarında kuyruk altında yüzlerce asılı üzüm tanesi şeklinde havyarının olduğunu gördüler.

Gövde altında yüzlerce asılı yumurtalarını taşıyan anaç Istakoz

Denizlerimizde ki balık popülâsyonunu arttırabilmek ve sürdürülebilir bir balıkçılık için mücadele eden İsmail GENÇ, bilinçli, bilgili, işini hakkıyla yapan ender balıkçılarımızdan biri olarak tüm balıkçılara örnek bir davranış sergiledi.

Tek bir ıstakoz ile bugün 500 TL kazanabileceğini bilse de havyarlı bu anaç ıstakozu almak gelecek nesilleri katletmek olacaktır diyerek kazanacağı parayı hiç düşünmeden bu ıstakozu Pendikli balıkçılar tekrar nazikçe denize iade ettiler.

( ISTAKOZ; ortalama 5 kilo civarı büyüyerek, 50 yıl üzeri hayat yaşayabilen, denizlerimizde Marmara, Boğazlar ve Ege'de görünen, eti ise kalsiyum, bakır, demir, potasyum, selenyum, çinko ve B1 vitamini bakımından oldukça zengindir.

Lüks balık restoranlarının yüksek ücretlere satışa sunduğu az bulunan kıymetli eti ile damağınızda unutulmayacak bir tat ile zengin vitamin içeriğine sahip ıstakoz artık balık tezgâhlarında da zor görmekte olduğumuz kabuklu deniz canlısıdır. )

Türkiye’nin tüm kıyılarında amatör ve profesyonel balıkçılıkla uğraşan denizcilerin kulağına küpe olsun bu güzel örnek davranış.

Amatör oltacılar, sualtı dalıcıları scuba yapanlar, serbest dalanlar zıpkıncılar, profesyonel tüm balıkçılar denizlerimizin geleceği bizlere emanet. Biz korumazsak gelecek nesiller sadece bu canlıları resimlerde görebilecek.

İsmail GENÇ diyor ki ;

‘’ Gelecek kuşaklara bir miras ve sürdürülebilir balıkçılık için hepimize iş düşüyor.

LÜTFEN HIRSLARIMIZDAN UZAKLAŞIP , DENİZLERİMİZİ KORUYALIM, DENİZLERİMİZİ YAŞATALIM’’

Haber: Ömür ATİLA (denizci & mimar)